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BRAZIL　MINAS GERAIS KANJUKU NATURAL

チェリーが完熟してから収穫するこの地域独特のプロセスでどこまでも豆のポテンシャルを引き出したそのアロマはアーモンドやヘーゼルナッツのような甘い木の実感をもたらします。

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再入荷のサンチュアリオ。温暖かつ標高も高い地域で丁寧に作られたブルボン種を伝統的な水洗式で精製し、インフューズドなものとは一線を画す自然でフルーティーなアロマを持つ逸品です。　 COLOMBIA CAUCA SANTUARIO 価格/カップ ¥1,000 価格/100ｇ...

２０２１年のC.O.E.でNO1のポイントを獲ったタミルタデッセ氏のプロデュースしたロットです。世界中の話題をさらったこの小さな豆には類まれなるフレーバーが詰まっています。エチオピアで取引される豆の平均的なサイズからすれば、というか、どこの国の豆と比べても一回り小さい。この...

昨年の大人気商品、再入荷です。中国は雲南省北部の源一原農園（ユアンイユアンコーヒーファーム）からの逸品です。ファーストインプレッションはライチ。アフターに洗練された中国茶のようなアロマが続きます。是非、オススメなお品です　 CHINA YUAN YI...